中国古代的斗茶

在宋代，斗茶成为风靡全国的一项文娱活动，上自帝王将相，下至平民百姓，皆好而从之。宋徽宗就是一位斗茶好手，还著有《大观茶论》。宋人刘松年绘的描写市井斗茶的《茗园赌市图》，图中有老人、妇女、儿童，也有挑夫贩夫，突出一个“斗”和“赌”字。文人学士则经常藉斗茶机会赋诗作词、写字绘画。